明治36年(1903年)創業の正統江戸前鮨屋、神田笹鮨

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潜水艦(持ち帰り専用ちらし丼)

弊店では7月29日(木)より持ち帰り(テイクアウト)専用のちらし丼
発売しました。税込み800円(現金のみの取り扱い)

愛称は「潜水艦」です。
何故潜水艦なのか? 軍艦巻きがあるのだから潜水艦があっても良いではないか・・・。
ではなくて、並ちらしよりも廉価(下)だからです。
並→波、並の下の値段→波の下=潜水艦 ということです。

名付け親は今から30余年前のご常連の一人です。
とてもセンスのある方だったようで(笑)

内容は四色丼となっており、季節の白身魚で作ったおぼろ、鰹節を削って作ったおかか
おなじみの江戸前薄焼き卵そしてゲソ時雨煮です。時雨煮はあおりいかのゲソだったり
もんごういかのゲソだったりその時によって変わります。

期間限定ではなく、また昼限定でもなく(夜でもご注文いただけます)これから息長く取り扱って参ります。
皆様どうぞお試しください。