明治36年(1903年)創業の正統江戸前寿司屋です。
来る5月4日(日)5日(月)6日(火)の三日間をお休みいたします。
尚7日は水曜日なので定休日です。
3日(土・祝)はネタ・シャリ等無くなり次第終了です。
【お知らせ】臨時休業します。
6月の月間限定ネタ「鮎の姿鮨」
神様のいたずらか、職人の厄日か。糠床(ぬかどこ)の異変から始まった築地と清澄白河へ駆け抜けた一日
「週に2日も休みやがって!」休みであって休みじゃない極上の鮮度を求めた「横浜市中央卸売市場」新規開拓レポ
【豊洲仕入れ裏話】早朝5時の大ピンチ!自転車のチェーン崩壊…店主が霧雨のなか激走した「ミル貝」への執念