明治36年(1903年)創業の正統江戸前寿司屋です。
3月1日から一か月間の期間限定で「白魚の握り」をご提供いたします。
他店では中々目にすることのない、江戸前本流の仕事を是非とも お試しください。
臨時休業のお知らせ
鰹取り扱い始めました
またも消えゆく取引先と「本物」の暖簾――老舗寿司屋が紡ぐ伝統の灯火
神様のいたずらか、職人の厄日か。糠床(ぬかどこ)の異変から始まった築地と清澄白河へ駆け抜けた一日
「週に2日も休みやがって!」休みであって休みじゃない極上の鮮度を求めた「横浜市中央卸売市場」新規開拓レポ