店舗案内

神田笹鮨
昔ながらのスタイルをかたくなに守り、寿司一本で仕事させて頂いております。
使用する素材は、殆どが天然物(※)でございます。

（※昨今の仕入れの状況から、僅かの食材ですが養殖/冷凍ものを使用させていただいております。）

当り前の仕事を飾らずに当り前に行っております。

「お寿司を心底楽しみいたい」

老若男女問わず、お一人様大歓迎です。
（お一人様のご来店が6割、お二人様のご来店が3割を占める店です）
　
近隣だけでなく全国からのご常連様と、寿司のことをよく知りたい外国からのお客様で成り立っている珍しい店です。
　
（店頭は古い型で入り辛い店構えですが）お気軽にお立ち寄りください。
　
伝統の江戸前寿司を提供させていただきます。
是非ご賞味下さいませ。心よりお待ち申し上げます。