2025年8月13日（水）～2025年8月21日（木）までお休みいたします。 尚、2025年8月12日（火）は通常営業ですが、ネタ・シャリが無くなり次第終了とします。 皆様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒ご了承くださいま……続きを読む

いつも笹鮨をご利用いただき、誠にありがとうございます。 ご来店の皆様により良いサービスをご提供するため、2025年7月1日より、メニューおよび定休日の変更（水、木）をさせて頂きます。 これからも皆様には、より良いお食事の……続きを読む

6月は定休日の他に6月12日（木）と24日（火）の二日を 臨時休業をいたします。 ご注意ください。

江戸前鮨のネタの中でも現在では取り扱う店が無いと言っても過言ではないくらい 希少なネタとなってしまった「ジンタ」。夏の魚である「鯵」の稚魚のことを「ジンタ」 といって、初夏のこの季節になると扱いを始めます。 世間一般では……続きを読む

6月の月間限定ネタの予告です。 年に6月のみご提供している「鮎の姿鮨」です。 なかなか他のお店では味わえない寿司です。 是非、お試しください。

来る５月４日（日）５日（月）６日（火）の三日間をお休みいたします。 尚7日は水曜日なので定休日です。   ３日（土・祝）はネタ・シャリ等無くなり次第終了です。

来る3月30日（日）の夜の部（17:00～）を休業いたします。 昼は通常通り営業（短縮営業）いたします。 皆様にはご迷惑をお掛けします。

毎年恒例の「白魚の握り」を今年も3月1日（土）から一ヶ月に亘りご提供します。 是非お試しください。

来る10月12日（土）～15日（火）を休業いたします。 16日（水）は定休日です。

来る9月16日（月・祝）を臨時休業いたします。 皆様にはご迷惑をお掛けします。

大変好評を博したようで、穴子重は売り切れました。 また来年もやりますので今回食べようとして機会を逃した方は 来夏までお待ちください。

江戸前伝統の仕事で仕込んだ穴子をうな重の様にしてみました。 穴子好きは必見、必食！！ 売り切れ御免の限定商品です。