明治36年(1903年)創業の正統江戸前寿司屋です。
魚の季節(旬)について ~温暖化の影響か?~
弊店の長い歴史の中では「〇月は・・魚」と言う取り扱う魚の季節を明確に判断する基準があります。 現在もその基準を……続きを読む